one shoot!!

Bien le bonjour à toi ôôôôôh Grand visiteur venu tout droit de derrière ton ordinateur!!

 

Aujourd'hui je vais te présenté ce que j'appellerais un "one shoot", ou encore une "commande spéciale".

 

Et oui!

 

Cela est tout à fait possible de venir me voir, on papote:

• tu me demande ce que je peux te proposer, je te propose ce que je fais couramment,

• Tu me dis que tu veux un dessert spécial: quelque chose d'unique

• Je te répond: oui bien sûr c'est possible, mais à quoi tu pense...

• On en parle tout les deux,
  

• on tombe d'accord,

 

Et pour le reste, tu laisse agir ma f'olie: et reviens chercher ta commande le jour dit, à l'heure dite!!

 

Et comme par une f'olle magie, tu te retrouve avec sur ta table un dessert créer rien que pour toi, par moi!

 

Si c'est pas beau la pâtisserie....

 

Et c'est ce qu'à fait un client la semaine dernière:

Il trouvais que les macarons ça fais très "tendance", avec de la pomme....

Alors on a papoter.....

 

et cela à donner ça:

Un macaron pour 8personnes, ganache caramel, et pomme cuite façon tatin!!

 

C'est du bonheur, et qu'est ce que c'est bon!!

 

Tchô, à tout bientôt!!

l'invasion à commencée...

Bien le bonsoir à toi ami visiteur!!

 

Comment vas tu bien en cette fin de week end?

Pour ma part il fut bien chargé: et rien de tel pour bien finir que de te partager mes dernières créations!!

 

Si tu est un adepte de ma page facebook, tu as du lire samedi que "l'invasion à commancée", suivit de deux photos:

Puis j'ai diffusé cette photo ci, qui est une souris version migniardise: une spéciale dédicace pour une cliente et amie qui m'en avait fait la demande depuis quelques temps....

Alors voilà les mini-souris qui jouent les touristes sur les plateaux de migniardises....

 

Mais voilà, cette invasion un peu spéciale ne s'arrête pas là....

 

Pour tout te dire cette invasion est la résultante de l'anniversaire d'une amie qui adore les souris!!!

Alors les souris ce sont incrusté un peu partout, même sur les desserts:

Tout d'abords sur le mélodie caramel; pour rappel il s'agit d'un streussel chocolat, d'un crémeux passion et d'une mousse chocolat caramel.... tout un programme

 

 

 

plutôt sympa: Non?

 

 

 

 

 

 

 

 

Le suivant est un écureuil: dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse Gianduja....

 

L'invasion continue....

Surtout ne pas oublier la souris verte...

et les trois petites crottes, en pâte d'amande bien sur!!

 

Alors que pense tu du résultat???

N'hésite pas à me laisser tes commentaires, cela fais toujours plaisir!!!

 

Tchô!