Déclinaison mini....maliste

 

Bien le bonjour à toi visiteur...

Tu l'oublie bien souvent parce que cette présentation de dessert est plutôt synonyme de fête ou bien même de banquet, de réception ou de mariage...

 

Mais la migniardise est une déclinaison des pâtisseries que tu peux commandé toute l'année...

 

Je te demanderais juste de ne pas venir le jour même, mais de passer commande au minimum 2jours avant: que je puisse te préparer un plateau digne de toi, et qui soit le plus varié possible:

Pour aller plus dans le détail je peux te proposer sur un plateau:

Des éclairs peu importe quels parfums mais toujours parmi ceux disponible en vitrine le jour de la commande....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le brownies aussi existe version tout petit:

 

 

Même le rocher ce décline en mini....

 

La mini tartelette aux fruits (de saison)

 

 

 

 

La mini tartelette citron....

 

 

 

 

Une petite tartelette au caramel mou, sur lequel j'ai déposé une petit disque de chocolat..

 

 

 

           De temps en temps j'en profite pour une petite f'olies passagère: une tartelette chocolat avec une cerise "sur le gâteau"...

 

 

 

 

 

 

 

Je t'en ferais découvrir d'autre une prochaine fois...

 

Tchô à toi cher visiteur...

 

 

dans 1 mois c'est Noël!!!!!

Et oui, je commence cette nouvelle note en te confirmant que dans 1mois pile poile, ben c'est Noyël!!!!

La preuve:

Mme Papou, a sortie les décos, et l'on a acheté le sapin: le fiston a décoré son premier "vrai" sapin!!! (trop petit pour participer l'an dernier).

 

Sinon je te rappel également que vendredi c'est "portes ouvertes" et dégustation des bûches de Noël en avant première!!!

Je vous attend nombreuses et nombreux!!!

 

Plus sérieusement, aujourd'hui je te présente une nouveauté: enfin pour ceux qui ne viennent pas à la boutique!!

Puisque cela fait déjà 3semaines qu'il est en vente, et je dois avoué que je suis agréablement surpris des retours positifs que j'ai pû avoir à son égard.... les mécontants doivent se cachés je pense... lol!!

 

L'éclair caramel!!

Réaliser avec un sucre cassonade cuit en caramel, auquel je rajoute oeufs, maizéna, et beurre....

Un goût délicieusement caramel... même le fondant que j'utilise pour le glaçage de l'éclair est au parfum de caramel!!!

Les billes de riz soufflés colorés en rouge sont là pour bien marquer la différence avec l'éclair café traditionel; et oui il m'arrive aussi de faire des éclairs traditionel!!!

 

Sur cette présentation, Je te souhaite une agréable soirée, et une douce nuit, pleine de rêve gourmand; et moi je vais faire de même.... La journée vas être longue afin de tout finir de préparer pour ton arriver!!!

 

Tchô!!