Péché mignion...

Bien le bonjour à toi visiteur,

Que d'aventure en 15 jours: j'éspère que tu ne m'en veux pas trop de ne pas avoir été toujours là au rendez-vous. Mais ne t'inquiète pas je me rattraperais....

De si bon matin, je te propose de découvrir une création de MOI: du "Made in 100% Papou"...

 

le Péché Mignion!!!

 

Ce dessert est né d'une envie, d'une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment; ce qui ma convaincu c'est que lorsque j'ai créé ce dessert juste comme ça pour le fun: mon Bô-Papa à moi qui n'aime pas du tout le chocolat en a repris 2fois!!!

 

Le péché Mignion.... c'est Mme Papou qui lui à trouvé son petit nom!!!

 

Il est composé d'un streussel chocolat:

D'une mousse chocolat, et d'un coeur de ganache caramel:

Le tout recouvert d'un glaçage au chocolat, bien entendu tu peux le déguster en portion individuel, ou en entremet 4 ou 6personnes!!

Il suffit de venir le chercher!! lol

Bon moi je file à l'école, à bientôt!!

plouf.....

Bien le bonjour à toi!

 

Aujourd'hui je te dévoile le décors qui m'as été demandé pour un dessert: piscine et plongeoire!

Par étape, j'ai en fait commencer par faire une plaque de chocolat blanc sur laquel j'ai rajouter en pâte d'amande: l'eau de la piscine, les dales de bordure, et les pieds du plongeur ainsi que l'éclaboussure qui vas avec! lol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai ensuite réalisé le montage de pastillage pour le plongeoire; tu remarqueras que j'ai fais plus de pièces que je n'en ais utiliser, c'est au cas ou il y aurais de la casse...

Le Pastillage est tellement fragile une fois sec, qu'il peux cassé "comme du verreé.

au final j'ai rajouté sur les conseils de Mme Papou: un baigneur....

A bientôt...