mardi, 25 octobre 2011
un sablé pour le goûter??
Bien le bonjour cher visiteur,
Il est bientôt 16h, et donc l'heure du goûter pour les petits et les grands enfants.
Si je me rappel mon enfance, le "4h" comme on disait, c'était souvent pain-beurre-confiture; mais ce que tout les enfants apprécie ce sont les petits gâteaux genres sablé qui craquent et font plein de miettes partout!
Et bien entendu comme dans toute boulangerie qui se respecte, tu peux en trouver dans ma vitrine.
- à la confiture:
- au praliné croustillant:
- au chocolat et amandes caramélisés:
Au fur et à mesure je te présenterais tour à tour les petits fours, bredeles et autres que je réalise.....
Bon goûter!!
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samedi, 22 octobre 2011
Halloween...
Bien le bonjour à toi visiteur...
Tu n'es pas très bavard, je ne reçois presque pas de commentaire: ce que je fais ne te plait pas??
Dis moi tout visiteur, lâche toi, et comme le disais JP2: n'est pas peur!! lol
La peur aujourd'hui se déguste sur mon blog.
elle se consomme plutôt chocolat, ou en version fruité!!
Bôôôôôôô.... fait le fantôme:
Il est composé d'un pain de gène pistache, d'une mousse chocolat lait, garnis d'amarena confite;
le tout recouvert de chocolat noir et enfin pour le tissu blanc de la pâte d'amande!
Halloween ne serais pas halloween sans la citrouille:
La citrouille c'est une mousse abricot, un biscuit madeleine, et le tout repose sur un fond en pâte sucrée...
Plutôt sympa tu trouve pas??
... en tout les cas moi j'aime bien!!
14:16 Publié dans individuel, Pâtisserie | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook | |