un parfum de légèreté...

 

Coucou ami visiteur,

Cela faisait un moment que je ne t’avais pas proposé une nouvelle petite création original : alors je me rattrape aujourd’hui !

Une nouvelle création donc, mais une nouvelle fois sans nom… décidément ce n’est pas évident de leurs trouver un nom à toutes ces douceurs ; surtout que je cherche de l’original, mais également facile à retenir.

Pour la composition c’est un fond de pâte sucrée vanillé, d’une génoise légérement humidifié au jus de litchi, d’un palet à la framboise et d’un crémeux aux licthi….

C’est un dessert très frais en bouche et plutôt léger, après un bon repas ça passe très bien : et je te parle d’expérience !!

Je te laisse déguster ces quelques photos.

Bon app’

Papou

M.Papou en mode Docteur...

 

Salut à toi ami voyageur,

Aujourd’hui je t’embarque pour une expédition gourmande aux confins de l’univers, de l’espace et du temps…..

 

Il existe une série britannique pas si récente que ça puisque diffusé en Angleterre depuis 1963 ; c’est l’histoire d’un Seigneur du Temps, un extraterrestre de la planète Gallifrey, que l’on nomme le Docteur !

Le titre de cette série est « Doctor Who », et je ne te cache pas que je suis un fan.

Alors quand mon téléphone à sonner et qu’un cousin m’a demandé de lui réaliser un dessert à partir de cette série : j’ai dit oui de suite !!!

Mon choix c’est porter tout naturellement  sur le vaisseau du Docteur : le TARDIS (ou Temps A Relativité Dimensionnelle Inter Spatiale), qui a l’apparence d’une cabine téléphonique de police.

Allez je t’emmène en voyage…..gourmand bien entendu!!!

Comme dirais le Docteur: "Geronimo!!!"

C'est quoi le prochain défis????

 

Bon voyage, Papou.