Halloween...

Bien le bonjour à toi visiteur...

 

Tu n'es pas très bavard, je ne reçois presque pas de commentaire: ce que je fais ne te plait pas??

Dis moi tout visiteur, lâche toi, et comme le disais JP2: n'est pas peur!! lol

 

La peur aujourd'hui se déguste sur mon blog.

elle se consomme plutôt chocolat, ou en version fruité!!

 

Bôôôôôôô.... fait le fantôme:

Il est composé d'un pain de gène pistache, d'une mousse chocolat lait, garnis d'amarena confite;

le tout recouvert de chocolat noir et enfin pour le tissu blanc de la pâte d'amande!

 

 

 

Halloween ne serais pas halloween sans la citrouille:

La citrouille c'est une mousse abricot, un biscuit madeleine, et le tout repose sur un fond en pâte sucrée...

 

 

Plutôt sympa tu trouve pas??

... en tout les cas moi j'aime bien!!

un rocher à ma façon...

Bien le bonjour à toi visiteur....

 

Comment que ça vas bien?

 

T'avais-je dis que j'ai une page facebook?

Si je te demande ça, c'est parce que le sujet du jour parle d'un dessert que j'ai créé. Et que j'ai déjà présenté briévement sur mon profil.

 

Donc le dessert du jour...;

Tu as toujours connu celui-ci

J'ai toujours eu envie d'en créé un à ma façon; et bien c'est chose faite....

La composition est assez "simple" d'une certaine manière.

Un choux réalisé en pâte à choux, une fine couche de croustillant praliné et  garni d'un crémeux au Gianduja avec en son coeur un caramel presque liquide...

Le tout enrobé de chocolat au lait et d'amande caramélisé...

Je ne te mentirais pas:

Si tu es en phase régime, oublie ce rocher tout de suite!!

Mais pour ceux qui y ont goûté il semblerait que cela soit "une tuerie"!!

 

 

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