dimanche, 22 janvier 2012
l'invasion à commencée...
Bien le bonsoir à toi ami visiteur!!
Comment vas tu bien en cette fin de week end?
Pour ma part il fut bien chargé: et rien de tel pour bien finir que de te partager mes dernières créations!!
Si tu est un adepte de ma page facebook, tu as du lire samedi que "l'invasion à commancée", suivit de deux photos:
Puis j'ai diffusé cette photo ci, qui est une souris version migniardise: une spéciale dédicace pour une cliente et amie qui m'en avait fait la demande depuis quelques temps....
Alors voilà les mini-souris qui jouent les touristes sur les plateaux de migniardises....
Mais voilà, cette invasion un peu spéciale ne s'arrête pas là....
Pour tout te dire cette invasion est la résultante de l'anniversaire d'une amie qui adore les souris!!!
Alors les souris ce sont incrusté un peu partout, même sur les desserts:
Tout d'abords sur le mélodie caramel; pour rappel il s'agit d'un streussel chocolat, d'un crémeux passion et d'une mousse chocolat caramel.... tout un programme
plutôt sympa: Non?
Le suivant est un écureuil: dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse Gianduja....
L'invasion continue....
Surtout ne pas oublier la souris verte...
et les trois petites crottes, en pâte d'amande bien sur!!
Alors que pense tu du résultat???
N'hésite pas à me laisser tes commentaires, cela fais toujours plaisir!!!
Tchô!
20:47 Publié dans Entremets, individuel, migniardises | Lien permanent | Commentaires (14) | Facebook | |
lundi, 07 novembre 2011
Péché mignion...
Bien le bonjour à toi visiteur,
Que d'aventure en 15 jours: j'éspère que tu ne m'en veux pas trop de ne pas avoir été toujours là au rendez-vous. Mais ne t'inquiète pas je me rattraperais....
De si bon matin, je te propose de découvrir une création de MOI: du "Made in 100% Papou"...
le Péché Mignion!!!
Ce dessert est né d'une envie, d'une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment; ce qui ma convaincu c'est que lorsque j'ai créé ce dessert juste comme ça pour le fun: mon Bô-Papa à moi qui n'aime pas du tout le chocolat en a repris 2fois!!!
Le péché Mignion.... c'est Mme Papou qui lui à trouvé son petit nom!!!
Il est composé d'un streussel chocolat:
D'une mousse chocolat, et d'un coeur de ganache caramel:
Le tout recouvert d'un glaçage au chocolat, bien entendu tu peux le déguster en portion individuel, ou en entremet 4 ou 6personnes!!
Il suffit de venir le chercher!! lol
Bon moi je file à l'école, à bientôt!!
07:16 Publié dans Entremets, individuel | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook | |