St Valentin 2015

Bien le bonjour à toi Ami visiteur,

 

Je te fais découvrir ma nouveauté pour la St Valentin:

"cuit/cru de fraise, biscuit cuillère, croustillant gianduja, crème vanille, pépite d'or, et son écrin de chocolat"

Je n'ai pas trouver de p'tit nom pour ce dessert, je reste ouvert au proposition !!

 

Bonne après midi!

M.Papou

Un peu de soleil pour les papilles

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

Aujourd'hui je te propose de découvrir une de mes dernières créations pâtissières....
Eh oui, malgrè tout je reste pâtissier: c'est vrai que cela me fait drôle de t'écrire cela , mais lorsque je regarde un peu les articles que j'ai publié, tu dois avoir l'impression que je ne fais que des wedding cakes!

Alors que mon activité principal reste tout de même la pâtisserie, et depuis que je suis à mon nouveau poste je peux a nouveau créé de beaux et bons desserts.

Celui du jour à une tendance exotique; c'est une dacquoise noix de coco, une compoté d'ananas et un crémeux aux fruits de la passion....

version individuel

version 6/8personnes

 

Le soleil en bouche garanti!

A bientôt ami gourmand!

M.Papou