Un éclair oublier...

Bien le bonjour à toi, ami visiteur...

 

Aujourd'hui je me dois de commancer ce billet par faire amende honorable, et donc m'excuser mille fois pour cette affront et cet oublie impardonnable que je t'ais fais....

... En effet, depuis que je tiens ce blog, je t'ais présenter tour à tour:

-l'éclair à la fraise,

-l'éclair croustichoc',

-l'éclair à l'ananas...

... mais aussi:

-l'éclair griotte-croustillant chocolat blanc,

ou encore l'éclair caramel....

Et je ne t'ais encore pas présenté l'éclair spéculos!!

Imagine toi, une légère crème à la vanille de Madagascar, le tout reposant sur une fine couche de croustillant au goût inimitable de spéculos...

 

Une explosion de saveur en bouche, recommander par de nombreux gourmands qui y ont déjà succomber!!

 

Alors, ne résiste plus... viens déguster!!!

 

Tchô...

 

Paris-Brest.... pistache et griotte!

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

 

Aujourd'hui je te propose une version un peu différente d'un dessert traditionnel que l'on peu trouver dans a peu pret toutes les bonnes boulangerie-pâtisserie de France et de navarre...

Le Paris-Brest!

 

Alors pour la petite histoire, c'est un pâtissier de Maison-Lafitte, Louis Durand, inspiré par la course cycliste entre Paris-Brest-Paris créée en 1891, course dont le créateur Pierre Giffard lui demande de faire un gâteau en forme de roue de Vélo, qui est à l'origine du gâteau en 1910.

 

Si tu viens chercher une douceur dans la boulangerie où je travail, tu trouvera bien entendu le traditionnel Paris-Brest, mais aussi une version un peu plus coloré: Pistache et Griotte!!

Alors bien entendu, il n'y en aura pas tout les jours, parce que j'aime varié les plaisirs, et j'aime te surprendre aussi, donc je fais tourné les sortent de pâtisseries afin que tu ne sois pas pris dans une routine gustative!!

 

Pour répondre à cette question que tu te pose probablement:

"A quoi il ressemble ton Paris-Brest pistache-Griotte?"

 

Eh ben il ressemble à ça:

Sur ce, je te souhaite une bonne journée....

Tchô!