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mardi, 11 novembre 2014

Noël à découvrir!!

Bien le bonjour à toi ami gourmand,

Nos portes ouvertes ont eu lieu ce week end, et ce fût pour nous l'occasion de dévoiler notre collection de Buche pour cette fin d'année.

Elles sont au nombre de 5, dont une édition un peu spécial.....

  • la Truffé: un streussel chocolat, un biscuit chocolat, une mousse vanille et une mousse chocolat.

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  • Souvenir d'enfance: Biscuit madeleine, croustillant chocolat blanc, crémeux fraise, coulis fraise, crème mascarpone vanille.

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  • Cocooning: croustillant spéculos, biscuit cuillère, pomme façon matin, crème vanille

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  • Exploration tropical: crumble gianduja, biscuit chocolat, confit mangue/ananas, mousse chocolat au lait

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Et notre édition spéciale: Féérie de Noël

biscuit pain de gène, croustillant praliné, biscuit chocolat, confit de framboise, mousse chocolat 66% origine Grenada

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Pour les Alsaciens qui le souhaitent, vous pouvez passer commande soit par email: papou_patisserie@voila.fr, soit par téléphone 06-83-45-96-90

Nous nous ferons un plaisir de vous livrez directement dans votre frigo le 23 ou le 24, ou même le 25 décembre.

 

Bizz gourmandes

M.Papou

dimanche, 14 septembre 2014

Transformers!!

Salut à toutes et à tous amis gourmands,

 

Ce soir je vous propose de découvrir notre dernière folie pâtissière.

Même si ce dessert n'était pas pour mon fiston qui en est fan, je peux vous assurer qu'il me l'a déjà commander pour son anniversaire.

Optimus Prime, le chef des Autobots dans le films les Transformers....

Quand j'ai livré le dessert ce matin, le ptit garçon à voulu prendre la figurine que j'ai créé comme si c'était un jouet: je crois que c'est plutôt bon signe non??

D'abords la version sujet réaliser entièrement en pâte à sucre, par mes soins avec mes petits doigts à moi lol!!

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Et ensuite la version dessert d'Optimus!!

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A bientôt!!

M.Papou