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lundi, 13 février 2012

un p'tit tour de vitrine...

IMG_0332.JPG

Bien le bonjour à toi visiteur, que pense tu de cette photo?

alléchante?

Un petit conseil juste comme ça entre nous: si tu es ami avec moi sur facebook, tu en verra encore plus souvent des photos comme celle ci!!

 

 

Même si je te fais souvent état de mes créations les plus f'olles, cela fais bien longtemps que je ne t'ais pas proposé un p'tit tour de vitrine: où plutot des dessert que je te propose régulièrement en magasin!!

 

Aujourd'hui petit tout d'horizon sur deux desserts qui mêles chocolat et fruits.

 

 

Le premier c'est le Tourbillon

tourbillon, chocolat, lait, fruit, rouge, fraise, myrtille, framboise, cerise, griotte, mure, biscuit

C'est une mousse chocolat lait 35%, et une ganache chocolat réalisé avec un mélange de fruits rouges: fraise, mure, griotte, myrtille, framboise!!

 

 

Et le deuxième: l'Antillais.

antillais, chocolat, lait, fruits, exotique, passion, mangue, coco, banane, cloclo, ananas, riz soufflé, crémeux chocolat, papou, 67, pâtissier, valentin, franck

Une mousse chocolat lait, survollant une mousse aux fruits exotiques (coco, mangue, ananas, banane), un crémeux au chocolat et pour finir, un palet de riz soufflé enrobé de chocolat!!

 

Qui n'en veux????

 

Tchô...

 

jeudi, 02 février 2012

Vive Moi!!

Bien le bonjour à toi, une note matinale, c'est vrai mais en ce jour tellement exceptionnel je ne pouvais pas faire autrement!!

 

Et oui, aujourd'hui c'est.....: la Chandeleur!!

crèpe, chandeleur, papou, numéro, 1, cul, baise, sex, clara morgane,

 

LE jour des crèpes!!!

 

Ce dessert que l'on affectionne tous tant!!

Elles peuvent être accompagnées de sucre, de confitures, de Nutella.....

Ou bien encore être salé!!!

 

Il y a tellement de manière différentes de les faires et de les accompagnés que je ne me risquerais même pas a te donner un cour de crèpe version Papou;

Et puis de toute façon, à la maison c'est Mme Papou qui est la spécialiste des crèpes!!

Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes. On fait ainsi parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or, (par exemple un Louis d’or) ou à défaut une monnaie, et ce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année, il s'agit de faire en sorte que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle.

 

 

Alors quand tu lis le titre de cette note, tu te demande surement pourquoi j'ai écris: "vive moi"?

Simple cher visiteur: c'est aussi l'anniversaire de moi aujourd'hui!!!

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Alors pour les cadeaux je ne demande pas grand chose:

Fais connaitre mon blog autour de toi!

Lâche toi et laisse moi des commentaires plus souvent!

Viens me voir en magasin!!

 

Voilà une liste non-exaustive de ce que tu peux m'offrir pour l'anniversaire de moi!!!

 

Aller je te laisse sur ces quelques idées!!

Tchô!