vers un nouveau voyage gourmand.

 

Bien le bonsoir à toi ami visiteur,

 

Ahhh quel plaisir de pouvoir à nouveau t’écrire !!!

Et oui pour moi c’est un nouveau départ, après 3mois d’une expérience enrichissante mais très prenante, je suis de retour pour de nouvelles aventures gourmandes !

Nouvel emploie donc, et nouvelle entreprise et pour ce faire je me rapproche des Haut-Rhinois, puisque je travaille maintenant à Colmar.

 

Pour fêter ça je te propose un petit voyage intersidéral….. Loin dans les étoiles !!
Une mousse au chocolat au lait avec un décor accueillant Wall-E et EVE les héros du film des studios PIXAR….

A très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !

Papou

un parfum de légèreté...

 

Coucou ami visiteur,

Cela faisait un moment que je ne t’avais pas proposé une nouvelle petite création original : alors je me rattrape aujourd’hui !

Une nouvelle création donc, mais une nouvelle fois sans nom… décidément ce n’est pas évident de leurs trouver un nom à toutes ces douceurs ; surtout que je cherche de l’original, mais également facile à retenir.

Pour la composition c’est un fond de pâte sucrée vanillé, d’une génoise légérement humidifié au jus de litchi, d’un palet à la framboise et d’un crémeux aux licthi….

C’est un dessert très frais en bouche et plutôt léger, après un bon repas ça passe très bien : et je te parle d’expérience !!

Je te laisse déguster ces quelques photos.

Bon app’

Papou