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lundi, 16 juin 2014

Macarons en mode décor!!

Coucou amis gourmands,

lors d'un précédent billet je te parlais des macarons et de ses diverses utilisations!

Il y en a une que j'ai oublié....

Des macarons en décor sur un dessert aux fruits: ça rajoute de la couleur et ça apporte de la gourmandise au dessert!

Demander ce type de décor comporte des risques: ne pas avoir suffisamment de macarons pour tout les gourmands invités!!

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Bon appétit, lol

M.Papou.

 

mardi, 24 juillet 2012

La nouvelle F'olie: Made in Papou!!!

 

Bien le bonjour à toi ami visiteur !

 

Je suis vraiment très heureux de te proposer ce billet aujourd’hui : en effet cela faisait bien longtemps que je ne t’avais pas proposé une création Made in Papou !!

 

C’est presque sur un coup de tête que cette idée m’est venue ; il ne me suffit parfois de pas grand-chose : une invitation, un dessert a apporté, et pas forcément quelque chose d’habituel…

Alors je fais un premier teste rien que pour moi, et lorsque au détour d’une commande d’un client, qui me laisse carte blanche, cela me permet de concrétiser mon idée, alors c’est Banco !!

 

C’est exactement ce qui s’est passé pour ce dessert : et il ne tiens qu’à toi d’être le prochain instigateur d’une de mes f’olies, alors n’hésite pas à venir me partager tes envies, et laisse opérer ma f’olie créatrice pour une de tes commandes futures !!

 

Le plus difficile, étant de lui trouver un p’tit nom je vous demande (en plus de votre petit commentaire…) une proposition de nom pour ce nouveau dessert !

La validation du nom c’est Mme Papou qui tranchera entre toutes vos propositions !!

 

Pour la description de ce nouveau dessert :

Fond de pâte sucrée, une légère couche de crème d’amande, un palet de fruits rouge de saison surmonter d’une délicate crème à la vanille de Madagascar, le tout recouvert d’un disque de feuilletine croustillante au Pralin !!

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Y’a plus qu’à passer commande et déguster !!!

 

A bientôt les Loulous !!

Papou.