Chic, glamour et gourmand!

Bien le bonjour à toi amis gourmands!

 

Aujourd'hui je te propose un dessert de mariage d'exception que dis-je... de prestige!!

Comme toujours c'est un travail de longue durée, un puis deux et trois rendez-vous sans compter les sms et les e-mails pour au final un super moment: le point d'orgue d'une fête magnifique!

 

Très souvent un dessert de mariage est livré dans la journée, mais pour le coup j'ai une préférence pour la livraison en dernière minute.

Cela me permet non seulement de contrôler au maximum la l'intégrité du dessert et au besoin faire quelque retouche.

Dans ce cas là, le dessert à été intégralement monter sur place au dernier moment... vers 00h30!!  Juste après que le traiteur est servis le plat principal, et pendant qu'il servait le plateau de fromage.....

Ah et j'oubliais... le dessert a été livré après 1h30 de route de chez moi!!

Moi je pars du principe que si le client est prêt à payer les frais de livraisons, je ne n'y vois pas d'objection!!

Bonne journée,

M.Papou