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vendredi, 22 novembre 2013

Portes Ouvertes.... suites!

Bien le bonsoir à toi cher ami visiteur et gourmand,

Petit billet du soir pour te faire partager ce petit moment plaisant que l'on peux avoir lorsqu'en feuilletant un quotidien régional: tu tombe sur un article qui parle de toi, avec une photo de toi.....

Bon vas falloir que je fasse un travail sur moi, pour le côté photogénique!!

En tout cas Merci encore une fois à toutes celles et tout ceux qui sont venu à notre rencontre lors de cette première porte ouverte: oui j'ai bien écris première.... on compte bien en faire d'autre!!

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N'hésitez pas à partager, diffuser, aimer ma page facebook.....
Ma meilleur pub c'est vous!!!

Bizz gourmandes,

M.Papou

 

 


mardi, 19 novembre 2013

Noël version 2013

 

Bien le bonsoir à toi ami Visiteur et cher gourmand,

Aujourd’hui je te propose un petit focus sur notre porte ouverte ; Et pour ça rien de tel qu’un découverte de notre carte de Noël version 2013.

Une carte confectionnée avec soin, et gourmandises !!

Les Décors ne sont pas encore définitifs, quelques touches de folies peuvent encore venir agrémenter la déco !!

Aller sans plus attendre…..

Prousténois :      Biscuit madeleine caramel – croustillant noisette – confit exotique – crémeux noisette – mousse noisette

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Rubischoc :       Biscuit chocolat – croustillant spéculos crémeux framboise – crème vanille

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Truffé:             Streussel chocolat – mousse vanille – mousse chocolat

IMG_2767.JPG

 

Pink lady :       Biscuit madeleine – coulis de fraise – gelée tagada – mousse cheesecake

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Duodénum :      Biscuit pistache – confit de fraise – confit de framboise – craquant noisette crème mascarpone orange cointreau

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Saveur des îles :Dacquoise coco – biscuit chocolat –      ananas caramélisé – crémeux exotique – mousse chocolat au lait

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Si déjà l'atmosphère général est morose, autant ce faire plaisir en gourmandise n'est-ce pas?!

 

Bonne soirée,

Papou