l'invasion à commencée...

Bien le bonsoir à toi ami visiteur!!

 

Comment vas tu bien en cette fin de week end?

Pour ma part il fut bien chargé: et rien de tel pour bien finir que de te partager mes dernières créations!!

 

Si tu est un adepte de ma page facebook, tu as du lire samedi que "l'invasion à commancée", suivit de deux photos:

Puis j'ai diffusé cette photo ci, qui est une souris version migniardise: une spéciale dédicace pour une cliente et amie qui m'en avait fait la demande depuis quelques temps....

Alors voilà les mini-souris qui jouent les touristes sur les plateaux de migniardises....

 

Mais voilà, cette invasion un peu spéciale ne s'arrête pas là....

 

Pour tout te dire cette invasion est la résultante de l'anniversaire d'une amie qui adore les souris!!!

Alors les souris ce sont incrusté un peu partout, même sur les desserts:

Tout d'abords sur le mélodie caramel; pour rappel il s'agit d'un streussel chocolat, d'un crémeux passion et d'une mousse chocolat caramel.... tout un programme

 

 

 

plutôt sympa: Non?

 

 

 

 

 

 

 

 

Le suivant est un écureuil: dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse Gianduja....

 

L'invasion continue....

Surtout ne pas oublier la souris verte...

et les trois petites crottes, en pâte d'amande bien sur!!

 

Alors que pense tu du résultat???

N'hésite pas à me laisser tes commentaires, cela fais toujours plaisir!!!

 

Tchô!

 

un rocher à ma façon...

Bien le bonjour à toi visiteur....

 

Comment que ça vas bien?

 

T'avais-je dis que j'ai une page facebook?

Si je te demande ça, c'est parce que le sujet du jour parle d'un dessert que j'ai créé. Et que j'ai déjà présenté briévement sur mon profil.

 

Donc le dessert du jour...;

Tu as toujours connu celui-ci

J'ai toujours eu envie d'en créé un à ma façon; et bien c'est chose faite....

La composition est assez "simple" d'une certaine manière.

Un choux réalisé en pâte à choux, une fine couche de croustillant praliné et  garni d'un crémeux au Gianduja avec en son coeur un caramel presque liquide...

Le tout enrobé de chocolat au lait et d'amande caramélisé...

Je ne te mentirais pas:

Si tu es en phase régime, oublie ce rocher tout de suite!!

Mais pour ceux qui y ont goûté il semblerait que cela soit "une tuerie"!!

 

 

P.S.: si toi aussi tu veux pouvoir suivre mes f'olies au jour le jour rejoins moi sur ma page facebook.