Horloge biologique

 

Salut à toi Ô visiteur,

 

Ce que je te présente aujourd’hui est un dessert, ou plutôt un décor qui me tiens particulièrement à cœur.

En effet c’est ma p’tite sœurette à moi qui m'a demandé de lui réaliser un dessert d’anniversaire pour ces 30ans. Le thème donner est assez particulier :

L’horloge Biologique !!

 

Je ne vais pas te détailler ça vie privée, mais pour faire cours je ne suis toujours pas Tonton !! Lol

 

Le gâteau en lui-même rien de bien violent :

Une mousse chocolat-framboise sur streussel chocolat !

 

Donc comme je te le disais, il s’agit plus du décor qui m’a le plus travailler ; pour tout te dire, je n’ai eu le « flash » que le mardi pour le samedi de la même semaine !

 

Et tout est dans le titre : une horloge, ou plutôt un sablier !!

 

Et oui j’ai créé un sablier en chocolat !!

Dans ce sablier j’y ai mis un personnage sur qui tombe le sable du temps !!!

 

Merci p’tite sœur !!

DS... la voiture, pas la consolle de jeux!

bien le bonjour à toi ami visiteur!!!

 

Aujourd'hui 1er mai, j'inaugure avec cette article une nouvelle catégorie, celle des cakes sculpter.

En effet depuis quelque temps la demande pour ce type de dessert ce fait plus régulière, et c'est surement  grâce à l'article sur Flash McQueen, qui a fait son effet!!

Un défit m'a été lancer par ma coiffeuse préféré:

réaliser une DS vintage, la voiture présidentiel des années 50!!

Alors comme toujours pour démarer il y a un cake en bloc.

Après l'avoir façonner, je le recouvre d'une couche de ganache chocolat pour coller la pâte d'amande!

Et enfin la pose de la pâte d'amande!

Que pense tu du résultat?

A bientôt!!