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mercredi, 01 février 2012

St Valentin J-13...

Bien le bonjour à toi ami(e) visiteur...

 

Je ne t'apprend rien en te disant que dans 13jours il sera temps pour toi de déclamé ta flamme à l'élu de ton coeur!!


Alors que l'on soit bien d'accord, cela marche pour les jeunes couples, pour les futurs couples, et pour les couples unis depuis quelques temps déjà!!


Entre tradition et innovation, il n'est pas toujours facile de faire un choix:

  • Les roses?
  • La boite de chocolat?
  • Le resto?
  • etc....

 

Sur ce coup là je ne peux pas t'aider, parce que moi-même je suis en pleine recherche d'inspiration!!

 

Malgrès tout je te propose une piste que tu pourrais suivre, si l'envie te prennais de venir jusqu'à moi:


Tout d'abords, rien de tel que la tortue pour faire penser à la longévité...

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ça te plait???

Et c'est tout en chocolat!!!

 

Bientôt la suite de mes créations spéciales "St Valentin 2012",

 

Tchô!

samedi, 28 janvier 2012

one shoot!!

Bien le bonjour à toi ôôôôôh Grand visiteur venu tout droit de derrière ton ordinateur!!

 

Aujourd'hui je vais te présenté ce que j'appellerais un "one shoot", ou encore une "commande spéciale".

 

Et oui!

 

Cela est tout à fait possible de venir me voir, on papote:

  • tu me demande ce que je peux te proposer, je te propose ce que je fais couramment,
  • Tu me dis que tu veux un dessert spécial: quelque chose d'unique
  • Je te répond: oui bien sûr c'est possible, mais à quoi tu pense...
  • On en parle tout les deux,
  • on tombe d'accord,

 

Et pour le reste, tu laisse agir ma f'olie: et reviens chercher ta commande le jour dit, à l'heure dite!!

 

Et comme par une f'olle magie, tu te retrouve avec sur ta table un dessert créer rien que pour toi, par moi!

 

Si c'est pas beau la pâtisserie....

 

Et c'est ce qu'à fait un client la semaine dernière:

Il trouvais que les macarons ça fais très "tendance", avec de la pomme....

Alors on a papoter.....

 

et cela à donner ça:

f'olie, papou, dessert, one, shoot, papote,création, pâtisserie, 67, hoenheim, macaron, chocolat, caramel, ganache, pomme, tatin, associé

Un macaron pour 8personnes, ganache caramel, et pomme cuite façon tatin!!

 

C'est du bonheur, et qu'est ce que c'est bon!!

 

Tchô, à tout bientôt!!

17:01 Publié dans macaron | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | |