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vendredi, 25 mai 2012

Encore des Cup Cakes de F'olies.

Bien le bonsoir à tous.

Je suis bien content de vous retrouver; je sais que cela fais un petit moment que je ne vous ai plus mis en apétit avec mes f'olies et je m'en excuse, mais parfois, le quotidien ne suis pas aussi bien que je le voudrais!

Quoiqu'il en soit, je ne m'arrête pas pour autant de créer et de prendre plein de photos pour vous les partager à la moindre occasion.

Ce que je trouve assez sympa avec les Cup Cake, c'est qu'une fois que votre recette de base est optimum, vous pouvez totalement vous lacher sur la création et vos envies les plus folles: bon, soyons raisonnable tout de même, il faut que cela reste beau, sexy, gourmand et bon..... voir très bon!!!

Toute la difficulté dans la création est de trouver le bon équilibre, qui satisferas la majorité de la clientèle, de vous, de toi client!! Et je te garantis que ce n'est pas toujours facile; de plus il faut rajouter à cela les "contrainte" patronnal: ben vi je ne suis pas le boss, donc l'avis final est toujours le leur!!

Mais parlons gourmandises, en premier je te présente le petit nouveau:

Pistache-Amaréna, parsemer de petites pépites d'or pétillantes!!

cup cake, papou, pistache, amarena, confite, beurre, crème, passion, pâtissier, gourmand, sexy, bon

Le suivant il est tout choco!! de bas en haut c'est que du chocolat, donc vaux mieux aimer ça lol!!!

cup, cake, chocolat, crème, beurre, morceaux, papou, pâtissier

Encore un petit nouveau dans mes Cup Cake F'olies, celui à la cerise!

cup, cake, cerise, crème, beurre, pâtissier, papou, valentin, franck,

Et enfin, le petit dernier pour lequel j'ai revu un peu le décor: le cup cake à la noisette!!

cup, cake, noisette, pralin, coeur, crème, beurre, papou,

Sur cette dernière photo, je te souhaite le bonsoir!

A bientôt,

Papou!

vendredi, 13 avril 2012

du petit au plus grand...

Bien le bonjour à toi visiteur,

Comment vas tu?

Pas trop d'indigestion de chocolat?? lol

 

Pour moi la période est un peu plus calme, mais je ne t'en oublie pas pour autant; Alors du coup j'ai un peu moins de nouveauté à te proposé cette semaine...

 

Du coup je vais en profitez pour te faire part d'une "révélation"...

Savais-tu qu'un dessert que je te propose en version individuel; tu peux également le commander pour 4,6,8 ou 12, voir même pour 40personnes!!!!

 

exemple: la tartelette fraise

tartelette, fraise, amande, crème, pâtissière, pâtissier, papou, hoenheim

Et la tarte fraise pour 10personnes:

tarte, fraise, crème, amande, pâtissière, papou, hoenheim, pâtissier

Et je peux te faire la même chose mais avec des fruits frais...

tarte, crème, amande, pâtissière, fruit, ananas, poire, framboise, fraise, kiwi, physalise, carambole, orange, papou, hoenheim

Alors??

Tu passe commande??

 

Tchô!!