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lundi, 20 février 2012

Cup Cake, vous avez dis Cup Cake???

Gooooooood Mooooorniiiing les loulous!!

 

Ca vas bien ce matin?

Moi ça gaz, merci de t'en inquièté, lol!

 

Bon ben voilà, depuis le temps qu'on me le demandais, j'ai fais mon premier essaye de "Cup Cake"!

 

Alors j'aimerais bien ton avis, qu'en pense tu??

Dis moi franchement ce que tu as sur le coeur, les critiques et conseils servent à me faire avancer; alors lâche toi!!

cup cake, framboise, cake, crème beurre,

"Cup Cake Framboise"

le premier d'une longue série???

Tchô..

 

 

 

lundi, 13 février 2012

un p'tit tour de vitrine...

IMG_0332.JPG

Bien le bonjour à toi visiteur, que pense tu de cette photo?

alléchante?

Un petit conseil juste comme ça entre nous: si tu es ami avec moi sur facebook, tu en verra encore plus souvent des photos comme celle ci!!

 

 

Même si je te fais souvent état de mes créations les plus f'olles, cela fais bien longtemps que je ne t'ais pas proposé un p'tit tour de vitrine: où plutot des dessert que je te propose régulièrement en magasin!!

 

Aujourd'hui petit tout d'horizon sur deux desserts qui mêles chocolat et fruits.

 

 

Le premier c'est le Tourbillon

tourbillon, chocolat, lait, fruit, rouge, fraise, myrtille, framboise, cerise, griotte, mure, biscuit

C'est une mousse chocolat lait 35%, et une ganache chocolat réalisé avec un mélange de fruits rouges: fraise, mure, griotte, myrtille, framboise!!

 

 

Et le deuxième: l'Antillais.

antillais, chocolat, lait, fruits, exotique, passion, mangue, coco, banane, cloclo, ananas, riz soufflé, crémeux chocolat, papou, 67, pâtissier, valentin, franck

Une mousse chocolat lait, survollant une mousse aux fruits exotiques (coco, mangue, ananas, banane), un crémeux au chocolat et pour finir, un palet de riz soufflé enrobé de chocolat!!

 

Qui n'en veux????

 

Tchô...