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mardi, 24 juillet 2012

La nouvelle F'olie: Made in Papou!!!

 

Bien le bonjour à toi ami visiteur !

 

Je suis vraiment très heureux de te proposer ce billet aujourd’hui : en effet cela faisait bien longtemps que je ne t’avais pas proposé une création Made in Papou !!

 

C’est presque sur un coup de tête que cette idée m’est venue ; il ne me suffit parfois de pas grand-chose : une invitation, un dessert a apporté, et pas forcément quelque chose d’habituel…

Alors je fais un premier teste rien que pour moi, et lorsque au détour d’une commande d’un client, qui me laisse carte blanche, cela me permet de concrétiser mon idée, alors c’est Banco !!

 

C’est exactement ce qui s’est passé pour ce dessert : et il ne tiens qu’à toi d’être le prochain instigateur d’une de mes f’olies, alors n’hésite pas à venir me partager tes envies, et laisse opérer ma f’olie créatrice pour une de tes commandes futures !!

 

Le plus difficile, étant de lui trouver un p’tit nom je vous demande (en plus de votre petit commentaire…) une proposition de nom pour ce nouveau dessert !

La validation du nom c’est Mme Papou qui tranchera entre toutes vos propositions !!

 

Pour la description de ce nouveau dessert :

Fond de pâte sucrée, une légère couche de crème d’amande, un palet de fruits rouge de saison surmonter d’une délicate crème à la vanille de Madagascar, le tout recouvert d’un disque de feuilletine croustillante au Pralin !!

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Y’a plus qu’à passer commande et déguster !!!

 

A bientôt les Loulous !!

Papou.

 

vendredi, 06 avril 2012

Un lingot d'or noir...

Bien le bonjour à tous,

Voilà que pour certains le week end de Pâques commence; mais pour beaucoup d'artisants de l'alimentaire comme moi, cela ne sera pas de tout repos pour satisfaire toutes vos envies sucrées!!!

 

Pour les fêtes je vous dévoile une petite nouveauté, création Made in Papou!!!

 

Le lingot chocolat!

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Un palet de praliné incruster de riz soufflé, une délicate mousse au chocolat à 66% et une compotée de fruit des tropiques: ananas, mangue, passion et citron vert....

 

Un mélange qui en fera succomber plus d'un!!

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Tchô!!

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