Cake Pop's 1.0

 

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

 

Comme tous les effets de mode, il y en a un auquel je ne pouvais pas échapper.

Alors je te l’avoue sincèrement j’ai vraiment tenté de m’y soustraire, car je n’en voyais pas forcément l’intérêt. Alors oui c’est peut-être un peu d’arrogance, je te l’accorde….

Mais puisqu’il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis…

Bon très honnêtement Mme Papou, y est pour beaucoup. Comme je le dis souvent : derrière chaque grand homme, il y a une très grande femme !!

Hier après-midi, nous avons organisé une Cake Pop’s party, avec 2 copains du fiston.

Alors pour les néophytes, qu’est-ce que les Cake Pop’s ?

Eh bien c’est tout simple : tu prends des biscuits genre génoise, ou de cake. Et tu les réduits en poudre, et tu y rajoute un liant du type ganache au chocolat, fromage frais….

Ensuite tu mélange le tout, tu formes une petite boule et tu stock tout cela 15mn au congélateur.

Etape suivante, planté du bâton !!!

Il s’agit de tremper le bout du bâtonnet dans du chocolat et le piquer dans la Pop’s, cette étape permet de faire tenir le bâtonnet dans la sucette, le chocolat fige quasi instantanément.

 

Enfin trempage de toute la sucette dans le chocolat, puis décoration !!

 

Alors ce coup-ci étant une première fois, je suis vraiment parti à l’inconnu et niveau décor nous avons joué la carte du simpliste !!

 

Mais promis, la prochaine fois on fera plus mieux !!

A tout bientôt !

 

banquise, igloo, neige, etc....

 

Salut à toi ami visiteur,

 

Si tu es un adepte de ma page facebook, j’ai mis en ligne en début de semaine une photo, en demandant à mes contacts ce qu’ils pensaient que je ferais comme nouvelle folies avec ces 3 ustensiles. Il n’y a pas vraiment eu de bonne réponse et autant te dire que cela n’aurais pas été facile de deviné !!

Une de mes formatrices pour le BM, m’as fait la demande d’un dessert au chocolat pour l’anniversaire de sa fille ; le thème était le cinéma d’animation : il me fallait donc trouver des personnages qui m’évoque un peu ma folie et c’est tout simplement que mon dévolue s’est jeter sur une partie des héros de Madagascar !!!

 

Pour la composition de cette nouvelle f'olies, il s'agit d'un pain de gène chocolat, d'une mousse chocolat recouvert d'un crémeux chocolat!!

Que penses-tu du résultat ???

 

A bientôt, Papou