Péché mignion...

Bien le bonjour à toi visiteur,

Que d'aventure en 15 jours: j'éspère que tu ne m'en veux pas trop de ne pas avoir été toujours là au rendez-vous. Mais ne t'inquiète pas je me rattraperais....

De si bon matin, je te propose de découvrir une création de MOI: du "Made in 100% Papou"...

 

le Péché Mignion!!!

 

Ce dessert est né d'une envie, d'une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment; ce qui ma convaincu c'est que lorsque j'ai créé ce dessert juste comme ça pour le fun: mon Bô-Papa à moi qui n'aime pas du tout le chocolat en a repris 2fois!!!

 

Le péché Mignion.... c'est Mme Papou qui lui à trouvé son petit nom!!!

 

Il est composé d'un streussel chocolat:

D'une mousse chocolat, et d'un coeur de ganache caramel:

Le tout recouvert d'un glaçage au chocolat, bien entendu tu peux le déguster en portion individuel, ou en entremet 4 ou 6personnes!!

Il suffit de venir le chercher!! lol

Bon moi je file à l'école, à bientôt!!

un rocher à ma façon...

Bien le bonjour à toi visiteur....

 

Comment que ça vas bien?

 

T'avais-je dis que j'ai une page facebook?

Si je te demande ça, c'est parce que le sujet du jour parle d'un dessert que j'ai créé. Et que j'ai déjà présenté briévement sur mon profil.

 

Donc le dessert du jour...;

Tu as toujours connu celui-ci

J'ai toujours eu envie d'en créé un à ma façon; et bien c'est chose faite....

La composition est assez "simple" d'une certaine manière.

Un choux réalisé en pâte à choux, une fine couche de croustillant praliné et  garni d'un crémeux au Gianduja avec en son coeur un caramel presque liquide...

Le tout enrobé de chocolat au lait et d'amande caramélisé...

Je ne te mentirais pas:

Si tu es en phase régime, oublie ce rocher tout de suite!!

Mais pour ceux qui y ont goûté il semblerait que cela soit "une tuerie"!!

 

 

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