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samedi, 14 janvier 2012

L'alsace en bouche!

Bien le bonsoir à toi ami visiteur ou visiteuse, ne soyons pas machiste, lol!

 

Comment vas tu bien?

 

Pour ma part je fais aller pour le mieux; après un début d'année un peu chaotique, je me reprend en main et me replonge dans le travail avec de nouvelle perspective d'avenir....

 

Ne t'inquiète pas, je ne te laisse pas tomber: bien au contraire, je vais faire en sorte de combler un peu plus ta gourmandise... mais patience! Cela prend un peu de temps a ce mettre en place.

Tout viens a point, pour celui qui sais attendre!!!

 

 

Retournons à nos moutons, ou devrais-je dire:

Retournons à nos chaussons!!!

 

Tu connais sans doute ce grand classique de la viennoiserie:

le chausson au pomme!

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Tu ne trouve rien de changer ou de particulier concernant ce chausson?

 

Non?

Tu es sûr?

 

Allez je t'avoue tout:

Ce n'est pas un chausson aux pommes.....

..... Mais un chausson à la pomme!!!!

 

Et une pomme d'Alsace STP!! Une Jonagold pour être précis!!!

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C'est juste tout simplement trop bon!!!

 

Alors c'est quand que tu viens succomber à ma viennoiserie nouvelle génération??

 

Tchô, et à tout bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes!!!

 

 

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mercredi, 14 décembre 2011

Déclinaison mini....maliste

 

Bien le bonjour à toi visiteur...

Tu l'oublie bien souvent parce que cette présentation de dessert est plutôt synonyme de fête ou bien même de banquet, de réception ou de mariage...

 

Mais la migniardise est une déclinaison des pâtisseries que tu peux commandé toute l'année...

 

Je te demanderais juste de ne pas venir le jour même, mais de passer commande au minimum 2jours avant: que je puisse te préparer un plateau digne de toi, et qui soit le plus varié possible:

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Pour aller plus dans le détail je peux te proposer sur un plateau:

Des éclairs peu importe quels parfums mais toujours parmi ceux disponible en vitrine le jour de la commande....

 

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Le brownies aussi existe version tout petit:brownie, chocolat, noix, amande, beurre, goût, sexe, pâtisserie, douceur, fondant

 

 

rocher, chocolat, f'olies, papou, caramel, gianduja, pate a choux, amande caramélisé, chocolat lait

Même le rocher ce décline en mini....

 

La mini tartelette aux fruits (de saison)

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La mini tartelette citron....

 

 

 

 

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Une petite tartelette au caramel mou, sur lequel j'ai déposé une petit disque de chocolat..

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           De temps en temps j'en profite pour une petite f'olies passagère: une tartelette chocolat avec une cerise "sur le gâteau"...

 

 

 

 

 

 

 

Je t'en ferais découvrir d'autre une prochaine fois...

 

Tchô à toi cher visiteur...