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dimanche, 21 avril 2013

Me contacter

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

Cela fait un moment que je ne t'ai pas écris, mais ma situation professionnel actuel me permet un peu moins d'être créatif et démonstratif. Mais je te rassure: les choses vont bientôt bouger!!

En tout cas si je le permet de t'écrire aujourd'hui c'est par frustration je te l'avoue: Frustration car je reçois des messages directement sur ma boîte mail: mais la configuration de mon hébergeur ne me permet pas de vous répondre automatiquement.

Et malheureusement certain d'entre vous n'écrive pas leur adresse mail correctement du coup je ne peux pas vous répondre et ça cela me frustre vachement beaucoup. D'autant que j'aime être en contact avec vous et vous répondre! C'est de la vrai communication de proximité lol!!

Donc si tu veux noter mon adresse mail:

papou_patisserie@voila.fr

Alors avis aux amateurs qui mon écris tout récemment (gâteaux Spiderman, un croquembouche......)

Bonne journée à toutes et à tous

Papou

mercredi, 03 avril 2013

un parfum de légèreté...

 

Coucou ami visiteur,

Cela faisait un moment que je ne t’avais pas proposé une nouvelle petite création original : alors je me rattrape aujourd’hui !

Une nouvelle création donc, mais une nouvelle fois sans nom… décidément ce n’est pas évident de leurs trouver un nom à toutes ces douceurs ; surtout que je cherche de l’original, mais également facile à retenir.

Pour la composition c’est un fond de pâte sucrée vanillé, d’une génoise légérement humidifié au jus de litchi, d’un palet à la framboise et d’un crémeux aux licthi….

C’est un dessert très frais en bouche et plutôt léger, après un bon repas ça passe très bien : et je te parle d’expérience !!

Je te laisse déguster ces quelques photos.

Papou, patisserie, litchi, framboise, pâte sucrée, vanille, crémeux, strasbourg, , alsace, dégustation

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Bon app’

Papou