un p'tit tour de vitrine...

Bien le bonjour à toi visiteur, que pense tu de cette photo?

alléchante?

Un petit conseil juste comme ça entre nous: si tu es ami avec moi sur facebook, tu en verra encore plus souvent des photos comme celle ci!!

 

 

Même si je te fais souvent état de mes créations les plus f'olles, cela fais bien longtemps que je ne t'ais pas proposé un p'tit tour de vitrine: où plutot des dessert que je te propose régulièrement en magasin!!

 

Aujourd'hui petit tout d'horizon sur deux desserts qui mêles chocolat et fruits.

 

 

Le premier c'est le Tourbillon

C'est une mousse chocolat lait 35%, et une ganache chocolat réalisé avec un mélange de fruits rouges: fraise, mure, griotte, myrtille, framboise!!

 

 

Et le deuxième: l'Antillais.

Une mousse chocolat lait, survollant une mousse aux fruits exotiques (coco, mangue, ananas, banane), un crémeux au chocolat et pour finir, un palet de riz soufflé enrobé de chocolat!!

 

Qui n'en veux????

 

Tchô...

 

Portes ouvertes.... c'était hier!!

Bien le bonjour à toi visiteur!!

 

Bon ben voilà, l'après-midi portes ouvertes tant attendu ben c'était hier!!

Et quel après midi: de nombreux visiteurs, des passionnés passionnant, des clients gourmands, des curieux, des jeunes et des moins jeunes, des enfants...

Ces rencontres sont toujours très enrichissantes: autant pour moi que pour toi ami visiteur. L'occasion pour toi de voir que nous sommes de VRAI artisans, pas de produits surgelés: on fabrique tout nous mêmes.

L'occasion aussi pour moi de mettre un visage sur le nom d'un client que je vois sur les bons de commandes; nous avons papoté avec toi, tu nous as posé des questions et toujours nous t'avons répondu.

 

Ces portes ouvertes étaient non-seulement pour toi de venir nous rencontrer, mais aussi de te faire découvrir les Bûches Festives que je t'ais concocté pour les fêtes de fin d'année!

 

Elles sont au nombres de 4!

4 Bûches créés rien que pour TOI par MOI!

 

La Magda: un fond Streussel coco, une mousse légère vanille et un Crémeux banane-tropique

 

La Symphonie: une Mousse chocolat blanc, une Bavaroise Framboise sur un lit de compoté de  myrtille et fond croustillant au chocolat blanc

La Charlestone: une Mousse aux fruits rouges et un Crémeux aux saveurs d'agrûmes

Et enfin La Truffée: un fond Streussel chocolat, une Mousse chocolat, une mousse vanille et un coeur de ganache

 

Si toi, ami visiteur, tu fais partis des nombreux gourmands qui ont dégustés ces bûches: laisse moi un commentaire et fais bavé d'envie les lecteurs en me donnant tes impressions!!

 

Parles du blog à Papou autour de toi, et viens donc passé une commande pour les fêtes...

...Ou juste te laisser surprendre par les desserts en vitrines chaque jours!!!