2ans de gourmandises et de F'olies

 

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

 

Le billet d’aujourd’hui a pour moi une saveur particulière, en effet voilà déjà 2ans que j’ai commencé l’aventure des « Milles F’olies de Papou ».

Et tu n’imagines pas à quel point je suis ravi de voir que vous êtes à chaque fois plus nombreux à venir découvrir mes f’olies, mes créations et toutes les petites douceurs que je m’éclate à réaliser !

Tout ça sans toi ne serait pas possible : alors c’est un peu ton anniversaire à toi aussi !!!

Joyeux anniversaire chers amis gourmands !!

 

Pour le coup c’est un dessert pour enfant que je te propose aujourd’hui. Alors certes il est écris « 4ans » dessus, mais je ne choisis pas l’âge des petites têtes blondes qui me lancent des défis.

Ce coup-ci c’est une Forêt Noire, sans alcool, sur le thème Hello Kitty et avec ces petits bonbons en chocolat enrobés qui commencent par un « S » et fini par « ARTIE’S »…..

 

Plus qu’à me mettre au travail….

….Ne t’en fais pas pour les chutes de gâteaux, nous avons les avons pris en dessert avec Mme Papou et le fiston : pas de pertes inutiles !

 

Une fois recouvert de chantilly, comme il est d’usage pour les Forêts Noires, il n’y a plus qu’à personnalisé le dessert !

 

 

Depuis deux ans maintenant je m’efforce de satisfaire toutes les gourmandes et les gourmands, en répondant à toutes vos demandent les plus folles. Pour moi, l’important lorsque l’on est gourmand c’est d’avoir un dessert qui nous ressemble : donc d’avoir le dessert de ces rêves et si en plus je peux le personnalisé et y ajoutant le décor qui fera de ce gâteau « la cerise » sur votre repas ou votre événement ; alors pour moi c’est BANCO !!

Alors si j’avais un souhait à faire en soufflant mes deux bougies, cela serait que ce blog et la page Facebook qui le complète continue de se faire connaitre grâce à vous, et que les demandent et les soutient afflues : car de vous dépend un peux la suite de l’aventure….

….. Je suis prêt à pousser le projet encore plus loin… et vous ?

M.Papou

Noël.....

bien le bonjour à toi ami visiteur!!

 

Ça y est!!

LE grand jour tant attendu et tant redouter est enfin arrivé....

Ça a bûcher grave!!

Wouahhh! Des commandes pleins la tête, des bûches tout pleins partout que je savais même plus ou les mettre!!

Mais toujours, oui toujours: une petite pensée pour toi visiteur!!

Si si je t'assure: en même temps que je bûchais je me demandais ce que j'allais bien pouvoir te partager de cette journée de ouf!

 

Il m'en est venu 2 desserts!

 

2 dessert qui n'étaient pas sur la carte, mais a client spécial: commande spécial.... enfin tout ça dans un certain respect des délais de commandes et d'organisation!

 

Parce que je vais te révélé un petit secret: .... je ne suis pas une machine!!

 

En fait si je te raconte ça c'est parce que certains clients trouvent normal de venir le 23 décembre au soir, passer une commande pour le lendemain; et quand tu "ose" leur dire que ce n'est pas possible, que les commande son boucler depuis 3jours: ben ils te font un scandale dans le magasin!!

 

Bref!

Donc je disais, après cette petite parenthèse, 2 desserts!

 

Le premier: une Forêt Noire.... mais en bûche!!

Alors j'ai fais une Forêt Noire en bûche:

 

Et le deuxième: le client souhaitait un croquembouche....

.... Ben je lui ais fais un croquembouche: mais version Noël!!

Sur ce sapin de Noël version croquembouche, je te souhaite de bonne fête de Noël!

Un excellent réveillon à toi et à tout ceux qui partage ces fêtes avec toi!!