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lundi, 03 février 2014

Tour de manège

Bien le bonjour à vous amis gourmands,

Aujourd’hui c’est un petit retour en enfance que je te propose : il est loin le temps où je pouvais monter faire un tour de manège, mais de voir mon fiston dessus fièrement sur son camion de pompier ou autre hélicoptère… waouh ! Que de souvenir….

C’est déjà le deuxième dessert dans le monde des forains, et franchement je m’en lasse pas, surtout que niveau manège j’ai encore de la marge… vu le nombre de stand que l’on peut découvrir !!

 

Je trouve assez amusant d‘avoir réalisé ce dessert pour ce jour particulier de mon anniversaire… et même pas pour moi en plus !

Et oui, Votre Papou passe à l’âge du Christ …33hivers !!

 

Donc ce Wedding cake, ce nouveau défi : comme cadeau d’anniversaire, je ne pouvais pas rêver mieux !

Merci donc pour ce beau cadeau !!

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Et à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!

M. Papou

 

11:06 Publié dans 3D | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | |

lundi, 27 février 2012

Clownerie.....

Bien le bonsoir à tous,

 

Comment allez vous tous bien???

 

Je pense que vous l'avez tous constater, ces derniers temps règne comme un air de carnaval, de déguisement ou l'on peux se déguiser en tout et n'importe quoi....

Pour les enfants, et pour les plus grands aussi, l'un des personnes qui incarne le plus le déguisement reste encore le clown....

 

Alors lorsqu'une charmante cliente, me demande de réaliser un dessert en "tête de clown", ben moi je dis:

Banco!! j'vous fais ça sans problème!!!

 

Du coup ça donne une création qui ressemble à ça:

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Tout d'abors les bases:

une mousse chocolat,et crémeux mûre-framboise...

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Un chemisage, tout en couleur.....

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Et enfin les petits décors pour découvrir notre clown....

 

Alors?

A qui le tour pour une commande personnalisé??

Tchô..

18:00 Publié dans 3D | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | |