lundi, 30 avril 2012
Barbidule...
Bien le bonjour à toi ami visiteur,
Pour ce dernier jour du mois d'avril je te propose un retour en enfance...
Bon, il faut être honnête: plus l'enfance des trentenaires et des quadras; mais tout le monde connais:
les Barbapapas!
Alors oui c'est une confiserie que tu trouve souvent sur les foires et kermesses, mais cela peux aussi ce décliner en dessert!!
Une fois de plus la Papou's Familly à m'y la main à la pâte pour un résultat plutôt réussit!
Pour la base: une génoise garni de crème pâtissière à la vanille!!
Ensuite on étale la pâte d'amande... bleu bien sur!!
Il faut ensuite recouvrir le gâteau de cette pâte d'amande, et bien la coller tout autour avant de retirer le surplus!
Ensuite je fais passer le petit rebord de pâte d'amande sous le gâteau, cela permet d'avoir un bord lisse et sans bavure!!
Après cela on rajoute les détailles... bras, oeil...etc...
Et c'est Mme Papou qui s'y colle!! lol
Et voila le résultat final...
.... y'a plus qu'à déguster!!
A bientôt cher lecteur!
17:31 Publié dans 3D | Lien permanent | Commentaires (2) | Facebook | |
mardi, 24 avril 2012
coffre à jouet
Bien le bonjour à toi ami visiteur,
comme tu vas le découvrir dans les photos qui suivent, même lorsque je ne suis pas au travail: ben je continue mes f'olies...
Le dessert du jour est un "croquembouche", on le nomme aussi "choux montés":
le thème est un coffre à jouet.
Et pour ce faire j'ai pu compté sur l'aide précieuse de mon commis préféré: mon fiston!
Un peu de déco pour embélir ce coffre.....
Et hop!
Le coffre est prêt à être dévorer!
Bonne journée gourmande!!!
Papou
09:31 Publié dans croquembouche | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook | |