Fête Foraine et confiserie.

Bien le bonsoir Ami gourmand,

Je te propose ce soir de faire un tour en extérieur; je suis sûr que pas loin de chez toi il doit y avoir une foire, une kermesse, une kilbe.... (il doit y avoir autant de nom que de région, lol).

Bref; lors de ces rassemblement de manège, on trouve de tout: des grands huits, des chenilles, des jeux de hazards, des jeux d'eau, des fléchettes, des cordes à tirer....... des stands de pizza ou autres plaisirs salés. Mais aussi, et c'est le but de ce billet, des stands de confiseries!!!

Et oui, M.Papou fait son entrée par la petite porte chez les forains lol.

Le défi proposer était de réalisé le stand de confiserie, mais version "wedding cake"... parfum fruit rouge!!!

Une chose est sûr: j'adooOOoooooOOOoore ce genre de défi!

Allez hop, au boulot.....

Le dessert pendant:

Etape suivante, recouvrir de pâte à sucre:

Et enfin décor et finition:

Je me répéte peu être:... vivement le prochain défi!!!

Bonne dégustation et à bientôt,

Bizz gourmandes, M.Papou

Meilleur que les BN ou les Palmitos...

Bien le bonjour à toi visiteur,

 

Alors comment vas tu à 2 semaines de Noyël??

Pour moi c'est la période la moins calme de l'année comme tu dois t'en douter!

Mais je prend un peu de temps pour pour te faire part des goûters sec que je te propose ces derniers jours:

 

Tout d'abords des sablés confitures et Gianduja aux formes de saisons:

 

A présent je te propose un Goûter sec que j'affectionne particulièrement...

Les Palmiers: un dessert feuilleté sucrée... hummm trop bon!!

Bon j'avoue la photo est pas de grande qualité... promis dès que j'en ais une meilleur je te la montrerais!!

 

Dernièrement j'ai également proposé à toi client, des petits cakes individuels: l'un à la framboise, l'autre aux myrtilles!!

Voila, je reviendrais te faire un petit coucou la semaine prochaine juste avant la dernière ligne droite de Noël!!

Tchô...