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lundi, 11 novembre 2013

Portes ouvertes

 

Bien le bonjour à toi ami visiteur et cher gourmand,

 

Petit billet du jour pour te présenter un petit évènement que l’on a organisé il y a deux jours.

En effet pour le lancement de l’entreprise « Les Milles Folies de Papou », nous avons fait le choix de profiter de l’effet Noël qui approche.

L’idée était avant tout de nous faire connaître et de montrer une partie de notre savoir-faire ; mais également de présenter le projet aux voisins, aux futurs nouveaux clients.

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En tout, 1 bon mois de préparation : entre la création de l’invitation, le choix des produits présenté, la conception des divers produits, nos boulots respectifs (à Mme Papou et moi-même), et la vie de famille…. Autant te dire que cela a été très sportifs ces derniers jours !

Je pense très honnêtement que la partie la plus difficile à gérer a été d’appréhender le nombre de visiteur ; puisque c’est notre premier rendez-vous du genre aucun recul possible…. Sans compter que l’on a organisé cela directement chez nous : l’occasion de faire découvrir le lieu où je confectionne toutes mes gourmandises !

Au menu de ces portes ouvertes : Wedding Cake, sablés décorés, confiture….. Et dégustation de la 1ère collection officiel des Bûches de Noël version 2013, mais celle-ci je te les ferais découvrir lors d’un prochain article !!

Est-ce qu’il y a eu du monde…. ?

Autant te dire que nous nous sommes pris une claque !!           Les premiers visiteurs sont arrivés à 13h45, et cela n’a pas désempli jusqu’à 19h30. Mme Papou et sa sœur (qui nous a aidé cette après-midi-là) à l’accueil : elles ont géré ça comme des chefs ! Papou-Junior qui, comme un grand, récupérais les enfants qui arrivaient pour aller jouer dans sa chambre : du coup les parents pouvaient profiter de leur passage correctement….. Un vrai p’tit chef cet enfant !

Et moi dans le labo à faire découvrir le lieu de production, faire la dégustation, expliquer le concept, répondre aux questions et faire déguster les bûches….

Ah et sans oublier le Beau-frère qui faisait le relais entre nous tous, ainsi que le réapprovisionnement en bûche !!

Je te laisse découvrir ou redécouvrir en image les gourmandises que nous avons proposé !

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Si tu es de nos visiteurs de ces portes ouvertes, amis lecteurs, encore une fois merci de ta présence….

samedi, 01 décembre 2012

M. Papou a besoin de vous!!

 

Bien le bonjour à toi amie et ami visiteur.

 

L’heure est gourmande et grave.

Aujourd’hui plus que jamais j’ai besoin de toi : c’est le moment pour toi de m’aider à me faire connaitre et reconnaitre à une plus grande échelle.

 

Alors avant d’aller plus loin et pour m’aider a gagné, clique sur le lien et clic « j’aime » sur la photo de mon Wedding Cake de concours :

 

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=178839082257483&am...

 

Depuis que je me suis lancé dans l’aventure du blog, tu as du constater que le Wedding Cake est devenu une de mes spécialités : je crée des décors sur les thèmes que l’on me propose, et franchement même si c’est plutôt long et minutieux à faire je dois t’avouer que je m’éclate à chaque fois !

 

Et c’est au hasard d’un magazine sur le Wedding Cake que j’ai découvert un concours sur ce dessert que j’affectionne : au passage un grand MERCI à Mme Papou qui a fait cette génialissime trouvaille !!!!

Décidément sans ce p’tit bout de femme je ne serais pas grand-chose : puisqu’il faut bien l’avouer, mon tout premier Wedding cake c’est elle qui me l’a demandé à l’occasion de l’anniversaire de notre fiston, et depuis je continue sur la lancée et les possibilités sont comment dire ….infini !!!!

 

Donc ce concours consiste à réaliser un Wedding Cake soit sur le thème d’Halloween, soit sur le thème de Noël : sans hésiter j’ai choisi Noël !!!
Le reste n’est que gourmandise….

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Une petite photo du village avant l'arriver de la montagne:

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Alors encore une fois, n’oublie pas d’aller « aimer » la photo, parle-en autour de toi, aide moi à me faire connaitre, cela m’aidera peut-être dans mon projet d’entreprise !!

 

Et comme dirais ce grand Monsieur : Je compte sur toi !!!

 

M. Papou