Histoire de princesse..

Bien le bonjour à toi Visiteur.

Je suis bien content de te retrouver aujourd'hui pour te partager ces nouvelles f'olies !!

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Bon je pense que tu l'auras compris tout est dans le texte, aujourd'hui c'est de princesse que je vais te parler.
Pour ce faire, deux versions : la glacée, et le Wedding Cake...
 
Alors je commence par la glace : rien de bien exceptionnel tu me diras, mais il faut tout de même travailler le décors pour qu'il ressemble le plus possible à une vraie princesse...
A l'état presque brut: glace, et chantilly !!

Et la déco en pâte d'amande...

On passe à la version: Wedding cake..

Pour celui ci, le parfum choisi était la fraise, alors j'en ai fait un crémeux qui explose en bouche...

Et donc je le garnis en couche successive, pour obtenir une forme de robe.

Puis je recouvre le tout d'une crème au beurre, pour imperméabiliser le tout!!

Et hop!!

Une princesse prête à se rafraichir un peu au frigo!!

Tu l'auras remarqué, ce blog est tout publique, donc: rectangle noir sur la poitrine de Mlle!!

Après un petit temps de frais, il est temps de l'habiller.

Et enfin le résultat final, avec l'aide de Mme Papou, pour la touche féminine qu'il peut me manquer parfois lol!!

Le plus sympa reste tout de même de voir le regard émmerveillé d'une enfant lorsqu'elle découvre la princesse!!

Sur ce, je te souhaite une agréable journée!!!

Papou

Barbidule...

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

 

Pour ce dernier jour du mois d'avril je te propose un retour en enfance...

Bon, il faut être honnête: plus l'enfance des trentenaires et des quadras; mais tout le monde connais: 

les Barbapapas!

 

Alors oui c'est une confiserie que tu trouve souvent sur les foires et kermesses, mais cela peux aussi ce décliner en dessert!!

Une fois de plus la Papou's Familly à m'y la main à la pâte pour un résultat plutôt réussit!

 

Pour la base: une génoise garni de crème pâtissière à la vanille!!

Ensuite on étale la pâte d'amande... bleu bien sur!!

Il faut ensuite recouvrir le gâteau de cette pâte d'amande, et bien la coller tout autour avant de retirer le surplus!

Ensuite je fais passer le petit rebord de pâte d'amande sous le gâteau, cela permet d'avoir un bord lisse et sans bavure!!

Après cela on rajoute les détailles... bras, oeil...etc...

Et c'est Mme Papou qui s'y colle!! lol

Et voila le résultat final...

 

.... y'a plus qu'à déguster!!

 

A bientôt cher lecteur!