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lundi, 30 avril 2012

Barbidule...

Bien le bonjour à toi ami visiteur,

 

Pour ce dernier jour du mois d'avril je te propose un retour en enfance...

Bon, il faut être honnête: plus l'enfance des trentenaires et des quadras; mais tout le monde connais: 

les Barbapapas!

 

Alors oui c'est une confiserie que tu trouve souvent sur les foires et kermesses, mais cela peux aussi ce décliner en dessert!!

Une fois de plus la Papou's Familly à m'y la main à la pâte pour un résultat plutôt réussit!

 

Pour la base: une génoise garni de crème pâtissière à la vanille!!

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Ensuite on étale la pâte d'amande... bleu bien sur!!

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Il faut ensuite recouvrir le gâteau de cette pâte d'amande, et bien la coller tout autour avant de retirer le surplus!

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Ensuite je fais passer le petit rebord de pâte d'amande sous le gâteau, cela permet d'avoir un bord lisse et sans bavure!!

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Après cela on rajoute les détailles... bras, oeil...etc...

Et c'est Mme Papou qui s'y colle!! lol

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Et voila le résultat final...

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.... y'a plus qu'à déguster!!

 

A bientôt cher lecteur!

17:31 Publié dans 3D | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook | |

vendredi, 13 avril 2012

du petit au plus grand...

Bien le bonjour à toi visiteur,

Comment vas tu?

Pas trop d'indigestion de chocolat?? lol

 

Pour moi la période est un peu plus calme, mais je ne t'en oublie pas pour autant; Alors du coup j'ai un peu moins de nouveauté à te proposé cette semaine...

 

Du coup je vais en profitez pour te faire part d'une "révélation"...

Savais-tu qu'un dessert que je te propose en version individuel; tu peux également le commander pour 4,6,8 ou 12, voir même pour 40personnes!!!!

 

exemple: la tartelette fraise

tartelette, fraise, amande, crème, pâtissière, pâtissier, papou, hoenheim

Et la tarte fraise pour 10personnes:

tarte, fraise, crème, amande, pâtissière, papou, hoenheim, pâtissier

Et je peux te faire la même chose mais avec des fruits frais...

tarte, crème, amande, pâtissière, fruit, ananas, poire, framboise, fraise, kiwi, physalise, carambole, orange, papou, hoenheim

Alors??

Tu passe commande??

 

Tchô!!