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dimanche, 03 août 2014

Mariage 2014

Bien le bonjour à vous les gourmandes et les gourmands!!

 

Comment allez vous?

Pour moi les vacances sont fini et la reprise n'a pas trainer; chaque week end un nouveau mariage et donc une nouvelle création!

Comment ça se passe...?

Simple: on se rencontre, on papote, on crée ensemble votre dessert et le jour J c'est la livraison!!

Alors n'attendez plus.... contactez nous!!

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Bonne journée!

M.Papou

lundi, 24 juin 2013

Un wedding cake prestigieux et féérique.

Bien le bonsoir à toi amis visiteurs.

 

Ce soir, je souhaitais partagé avec toi la F'olie gourmande que j'ai réalisé pour la profession de Foi de ma Belle-Soeur.

L'idée de base était de réalisé un wedding cake un peu plus "prestige" que ceux que je réalise habituellement....

Qu'est qu'un dessert prestige?

C'est tout simplement un wedding cake qui prend énormément de temps de préparation. Et s'il fallait le commercialisé serait  plus cher qu'un dessert dit "classique", à cause du temps de travail passer dessus.

 

En avant pour la féérie gourmande.....

La partie la plus longue aura été de confectionner la centaine de boule en chocolat nécessaire.

Oui tu as bien lu: 100 boules en chocolat!!

Pour le coup: celle-ci était en chocolat blanc, mais tout les chocolat sont possible!

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Une fois tout le dessert confectionner, il n'y a eu plus que le montage à réalisé.....

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Pour les plus gourmands: il y avait un étage spécial 3 chocolats!!

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Photo finish.....

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Je te dis à bientôt et je te laisse avec le commentaire en image de ma Belle-Soeur!!!

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Je crois qu'elle était contente....