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dimanche, 04 mars 2012

Un peu de jungle....

Bien le bonjour à toi,

 

Ce matin je te propose de découvrir un décor sur le thème de la jungle en présence d'un tigre et d'un crocodile!!

Tout un programme....

Voici donc les éléments de décors.

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Et leur mise en place sur le dessert...

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Une autre vue..

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Les z'animaux tout seuls...

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Voila, j'espère que ça te plait, et plus encore: j'espère que cela a convenue à la cliente!!!

 

Je te souhaite un bon dimanche et à tout bientôt!

 

Tchô...

lundi, 06 février 2012

tigrou...

Salut les loulous!!

 

Le week-end n'a pas été trop froid?

Je te propose de te réchauffé en regardant les photos qui vont suivre... et pourquoi pas continuer de feuilleté mon blog et me laisser quelques petits commentaires en passant?

 

Au royaume des commandes particulières, je pense à mon sens qu'il n'y a qu'un roi: l'enfant!!

 

C'est le plus souvent pour lui que tu viens, toi client ou juste visiteur de passage; oui je te le dis franchement, les plus grands défits culinaires que j'ai eu a créer pour le moment cela a toujours été pour des enfants!!

Où est donc passer ton âme d'enfant mon loulou??

 

Le temps que tu me trouve une réponse "valable" sur cette question je vais te présenter le dessert du jour.

Il s'agit d'une mousse chocolat- fruit rouge que je te présenterais ultérieurement... mais là n'est pas l'interêt du jour!

 

La commande fût assez simple:

  • un glaçage orange et rayé comme Tigrou,
  • un tigrou en modelage...

et pis ben y'a plus qu'à!!

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pour chaque dessert il y a un début.... ben là ça commence par un glaçage chocolat orange!!

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puis viens les rayures..

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A cette étape, mon fiston en voyant les photos m'as dit:

"Tigrou casser Papou?"

 

Trop fort Minimoi!!

 

 

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Alors que pense tu du résultat final??

 

 

Sur ce je te laisse,

Tchô!!